Hindbærmarmelade
Denne marmelade er ikke så sød som dem man kan købe og har lidt mere syre end normalt.
225 g. hindbær
75 g. sukker
kornene fra 1 hel vaniljestang
Koges sammen til det har en lidt tyk konsistens, hældes på et rent skoldet glas og sættes på køl.
2 kommentarer:
Uhm, jeg elsker hjemmelavet hindbærmarmelade :-)
Ditto, der er bare noget særligt over frisk marmelade.
Glæder mig til bærsæsonen snart starter, så skal den have gas.
Send en kommentar