lørdag den 16. juli 2011

Dip med hytteost



Jeg smagte denne forrygende dip på arbejdet den anden dag, da vi havde fælles afslutning inden ferien. Det er altid dejligt at blive inspireret af andre. Jeg spiser store mængder hytteost hver uge, så en ny variant er meget kærkommen.
Jeg skal i gang med at prøve nye varianter her i ferien. God sommerferie:)

200 g. hytteost
1/2 fed hvidløg
Saften fra 1/2 citron
2-3 spsk. frisk timian
2 spsk. mælk
salt og peber


Det hele hakkes i en minihakker til det har en passende konsistens.

Ingen kommentarer: