Super nemme at lave selv og smager himmelsk med ost eller marmelade
1 dl. havregryn
4 dl. blandede kerner (jeg har brugt solsikke, græskar og hørfrø)
3 dl. hvedemel
1 dl. neutral olie
2 dl. vand
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
Alle de tørre ingredienser røres sammen i en skål, vand og olie røres i.
Dejen skal have en klistret konsistens. Dejen lægges på et på en bageplade mellem 2 store stykker bagepapir og dejen rulles ud på hele pladen og skal være temmelig flad.
Dernæst ridses dejen i en passende knækbrød størrelse og bages i ca. 15 min. ved 175 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar