Så er det så småt ved at være efterår, og den første forkølelse har også ringet på døren. Jeg har derfor forsøgt mig med spandevis af te og denne lemonade af appelsin og citron. Eftersigende skulle frisk ingefær også være godt mod forkølelse, så jeg tror jeg vil rive lidt i min næste drink. Skål!
3 usprøjtede appelsiner
3 usprøjtede citroner
3,5 dl. vand
150 g. sukker
Skrællen rives af alle frugterne og kommes ned i en gryde sammen med vand og sukker. Saften fra frugterne presses ud og koges med de sidste par minutter. Dernæst hældes saften på en ren, skoldet flaske og stilles på køl. Den er lidt stærk, så man kan sagtens blande op med halv lemonade og halv vand.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar